最もシンプルなjQueryプラグインサンプル 「文字の色を赤くするだけのプラグイン」

/* プラグインの書き方 */
(function($){
	$.fn.myplugin = function() {
		return this.each(function() {
			$(this).css('color', 'red');
		});
	};
})(jQuery);

/* プラグインの適用方法 */

$(document).ready(function(){
	$('b').myplugin();
});

このjQueryプラグインは、セレクタで指定されたエレメントの文字の色を赤くするだけの機能をします。ソースを見てみると、<b>すべてを赤色に変更していることが分かると思います。